Riesling trocken

Der Riesling ist wohl unbestritten der König unter den Weißweinen und auch das Aushängeschild der deutschen Winzerkunst auf internationaler Ebene. Er stellt sehr hohe Ansprüche an die Lage und bringt ausschließlich in kühl bis gemäßigten Klimazonen seine typische Art hervor.

Die Abstammung des Rieslings ist nicht zu 100% geklärt, es wird jedoch vermutet, dass die Sorte aus Kreuzungen der Rebsorten Heunisch und Traminer schon vor sehr langer Zeit entstanden ist. Sichere Angaben gab es erst im frühen 15.Jhd, wo sich der Riesling vom Rheintal aus in die deutschen Anbaugebiete verbreitete. Aus dem Riesling lassen sich Weine aller Qualitätsstufen machen. Ob als einfacher Schoppenwein oder als edelste Spät- oder Auslese.

Kurze Weinbeschreibung

Der „Neuberg“ ist im Gegensatz zum Bubeneck der etwas fruchtigere und schlankere Typ. Durch die knackige Säure eignet er sich auch hervorragend für eine Rieslingschorle an einem heißen Sommertag!

Passt zu…

einem geselligen Abend mit Freunden ebenso zu einer deftigen Winzer Vesper!

Jahrgang 2013
Lage Meckenheimer Neuberg
Rebsorte Riesling
Geschmack Trocken
Verschluss Schraubverschluss
Inhalt 1 Liter Flasche
Analytische Daten RESTZUCKER: 6,3 G/L – SÄURE: 7,9 G/L – ALK: 12 % – MOSTGEWICHT: 85° OE
Abgefüllt am 20. März 2014